45. Polpette di vitello con fonduta di Toma e ragout di funghi

219,-

Kalvekødboller med Tomaost fondue, skovsvampe ragout i urtekrydret tomatsauce samt dagens kartofler og salat variation

 

46. Capocollo ripieno di salame al finocchio con salsa alla Vernaccia

199,-

Nakkesteg fyldt med fennikel krydret toskansk salami serveret med Vernaccia-rødvinssauce. Hertil dagens kartofler, årstiden grøntsager og garniture

 

47. Scaloppine di pollo al limone

189,-

Kyllingbryst – scaloppine i citronsauce samt siciliansk ciliegino-tomatsalat, dagens grøntsager og salatvariation

 

48. Filetto di manzo

279,-

250 g. stegt eller grillet saftige oksemørbrad serveret med vores hjemmelavede sauce. Vælg imellem peber-, chiantirødvins-, hvidvins- eller årstidens sauce. (spørg personalet). Hertil dagens kartofler eller krydret pommes frites samt dagens markeds grøntsager og blandet salat