29. Cotto rucola e Parmigiano

105,-

Tomat, ost, skinke, parmesanflager, rucolasalat og frisk tomat

 

30. Boscaiola

105,-

Karl Johan – svampecreme, mozzarellaost, hakket oksekød og braiserede løg

 

32. Porchetta carciofi e olive

105,-

Pizza med creme af grillede artiskokker, mozzarellaost, porchetta (romansk krydret og ovnbagt svinekam) samt marinerede oliven

 

33. Chiantigiana

105,-

Creme af Chiantirødvin, caciottaost, finocchionasalami, glaserede skalotteløg og pecorinoosteflager

 

34. Calzone bolognese

95,-

Indbagt pizza med kødfyldte pasta, i bechamelbolognese sauce og mozzarella

 

35. Prosciutto e funghi

95,-

Tomat, ost, skinke og champignon

 

36. Parma

115,-

Tomat, mozzarellaost, parmaskinke og rucolasalat

 

37. Bresaola

120,-

Ostecitroncreme, mozzarellaost, carpaccio af oksebresaola, parmesanflager, og peberdressing

 

38. Vegetariana

100,-

Tomat, mozzarellaost, årstidens hjemmegrillede grøntsager og friske krydderurter

 

39. Tartufo

105,-

Trøffelcreme, ost, oksekød og champignon

 

a1. Salame

95,-

Tomat, ost, pepperoni og løg

 

a2. Diavolo

100,-

Tomat, ost, hakket oksekød, bacon og pølser

 

a3. Alpina

105,-

Taleggioostecreme, letrøget skinke fra Alperne og syltede skovsvampe

 

a4. Carne e gorgonzola

130,-

Tomat, ost, oksemørbrad og gorgonzolaost

 

a5. Margherita

75,-

Tomat, mozzarellaost og basilikumdressing